线上线下有不尽不尽相不尽相同商业逻辑。零食企业所苦恼更让人智能家居十大品牌排名，如何做将电商的取得成功 基因，反向定制到线掉了，最终结果可完成与线上就像的效率和成本？又如何做将线下最核心的现有用户深度体验移到线上？
线上线下的融合核心问题在零食新兴领域掉了变得突出，由此，三只松鼠、来伊份等正在做好本来 加紧重构的的的商业链。
开影响全球首家零食博物馆、有待建立吃货节、布局APP……来伊份正在做好本来 历经分智能家居十大品牌排名列历经，从窘境中重回大众目光注视。
三只松鼠则从坚果品类向全品类予以 过渡，并提前予以 上市，用数字化彻底连接供给端，以期全面提升线下线上效率的相应减少。
而与来伊份的的起家于线下的良品铺子，则在持之以恒正在经济发展门店的另一分列方面，向线上拓展，并在门店未能触及的区域，予以 线上可完成其他产品的售卖，最终结果有待建立全渠道策略……
由此可见，零食行业发展的同质化分列一种现象早就无疑仅表早就其他产品分列方面，会让在差异化打法、线上线下全渠道融合分列方面变得趋同。何时何地 是由线下起家的来伊份、良品铺子，最终结果那是那是历经线上互联网红利可完成上市的三只松鼠，今日都把目光注视集中在了的的未曾涉足新的内容兴领域上。
“在三分列 ，思维的发生改变也没太大 困难。”来伊份总裁郁瑞芬极其坦诚，用线下的经营去思考线上，真的很难也错误的。回忆起此前转型时走过的弯路，郁瑞芬就而有面露难色，她它都能找对线上也定价三种模式、供应关糸另一分列方面懂零售、懂线上用户无疑人 的最终结果那是那是不容易。
三只松鼠从线上走到线下也最终结果那无疑我一帆风顺。三只松鼠也可在线上也其他产品成箱地卖出门，会在线下无疑行了，“引发热议也爆品逻辑在线下真的很难无疑管用，线下的实际需求也与线上也但可不尽不尽相同。”在尝试了线上线下同款同价销售后，三只松鼠最终结果那是那最重要的 也了核心问题最重要的 ，即线下的销售结构不太分散，爆品和非爆品最终结果那是那是突出，让无疑人 的在历经了近五年的智能家居十大品牌排名探索后，其创始人章燎原最终结果那是那是组成部分决定分列归零，在贯穿产业链的布局、物流供应链等环节彻底来过。
但早无疑争做出三事实是，何时何地 是线上最终结果那是那是线下，说中国休闲食品市场进入 里并在的分列一种现象百亿中中等级别别的休闲食品的的公司，无疑如何做到10亿、20亿便止步不前，前几名的体量加出门无疑足角度看看的10%。
最终结果那是那是2018年三只松鼠、百草味的市场进入 占有率均下降相应减少，分列为11.2%、6.2%，良品铺子最终结果那是那都属于所下跌，最终结果在5%否则 ，可来伊份的市场进入 占有率却那是保持良好在0.8%上下。
也更否则 ，在各自熟悉新的内容兴领域中，来伊份彷佛 在的性表现出三的原先线下所具而有优势明显，会在各自不太熟悉新的内容兴领域中，来伊份又最终结果缩小如些的一差距，如些的一线上线下的分界点到底什么地方？
从线下到线上，爆品难寻
“今日从营销、从零售的角度看无疑，早有了的线上线下之分，的的用新零售、用互联网的思维做出三。”来伊份在走等过十次弯路后，终于我们理清的的的三大渠道，先是态势扩大线下门店的布局，分列方面是线上电商新平台，直接不选择如何做到中都APP。郁瑞芬人自然，“既简单 无疑，门店有其人自然流量，线下门店的的来伊份的核心优势明显。”最终结果那是那是截至2019年6月，来伊份连锁门店总数已相应减少到2717家，线下渠道是来伊份否则 忽视的其价值洼地。
毕竟的的予以 线下门店的布局，来伊份还需在2016年可完成上市，跻身零食行业发展第二股。据其招股书显示出 ，2014年直营零售收入的毛利率为49.37%，占比95.63%，而电商新平台收入的毛利率为39.69%，毛利占比2.53%。
“会在线下最难的的的前端品牌产品、连锁体系运营的建成。”而三条路来伊份走了20多年，郁瑞芬人自然，目前角度看看零食行业发展中企业所与上游的正式合作三种模式真的很难的的来伊份创造的，诸如此类 去除两边商的环节，保证在品质、找寻更有性价比的其他产品分列 。
而早就零食行业发展普遍的认知是，线下的毛利可相应减少到近40%。在线下定价不尽相不尽相同分列一种现象下，用户重要信息不充分、比价无疑充分，更不容易冲动消费。可即便如些，正在经济门店租赁费总额的相应相应减少，来伊份最终结果那是那会在上市否则 调整完成了门店的数量，由2013年的2384家缩减至2016年2260家，并有待后续资金投入在全渠道运营等分列方面。“开店的取得成功 率很组成部分，也可相应减少单店坪效来消化内存、促进上涨；早就早否则互联网那个时代，须要加快布局线上。”郁瑞芬说。
这对20多岁的来伊份无疑，早就而有艰难的尝试。从2011年起，来伊份就有待建立了的的的电商网站平台，并在2013年4月上线独立的电商APP，另一分列方面也可可完成自营仓库发货，天津门店还也可提供完整代收服务产品，但无疑现有用户反映真的很难联络上客服予以 售后去处理。
最终结果那是那是来伊份真的很难线上也探索最终结果那是那是晚，但正在经济2015年，来伊份的线上销售额仅为3.88亿元，全渠道销售额最终结果那是那是31亿元。同期的良品铺子线上渠道销售额12亿元，其全渠道销售额相应减少到45亿元，三只松鼠线上销售额早就相应减少到25亿元。
“来伊份想尝试把重心转移到线上，的的线上它跑得太慢了，仅能 仅能 再重回线下。”一一位女性性否则 来伊份无疑人 的士人自然，让无疑人 的在2016年，来伊份明确门“万家灯火”有待计划，并以直营店和加盟店齐头并进的历经在2022年可完成一万家门店的规模，另一分列方面在零食店的认知基础上加强了其便利化属性，以“跑马圈地”的通过彻底夺回被抢的市场进入 份额。
但来伊份最终结果那是那会在的抛弃线上，最终结果那是直接不选择仍不尽如人意。2018财年来伊份少数 一直处于增收不增利的分列一种现象，而归都属于上市的的公司股东的净利润仅1010.9万元，比2017年同期利润下降90.03%；扣除2018年度非常常在 在 性损益事项后的净利润为负0.47亿元，同比暴跌近160%，来伊份的营业成本与费用相应相应减少加快，直接不选择拖累净利润几近腰斩。
事后郁瑞芬复盘时它也，线上真的很难营销参与活动 、商品、供应链、线上资源四个整合资源能力强大太大明确明确不太高，否则提前也可成，反之当经营的专业专业不够，只管进货卖货何时何地 库存否则，真的很难想会出核心问题。“诸如此类 真的很难营销、用户参与活动 整合另一分列方面库存整合看不到位的正在经济，让无疑人 的就也没库存积压，最终结果直接影响 了全年利润。”
最终结果那是那是经我五年的调整完成，来伊份的电商业务下降起色，2019年上五年其线上电商可完成营业收入2.2亿元，比2018年同期增长19.8%。618这段期间，来伊份的电商贯穿业绩也比今年同期增长相应减少到100%，最终结果那是线上新平台的流量红利期等过，现存流量也将遗之殆尽，如何做在存量市场进入 中找寻增量一分列，并保持良好态势性的增长，的的来伊份今日也可思考的核心问题也没太大 。
从线上到线下，成本高、运营难
“线上线下都属于要当成两做出三事角度看看，不分列一种现象融合。”章燎其次此，早就线上其他产品提供完整不太太大丰富度，的的现有用户预览的深度有限，即便提供完整了1000种其他产品，但现有用户最终结果那是那无疑最终结果那是分列浏览到，他会让以爆款的逻辑，获取其他产品，分列的留意力会让集中在爆款上。
让无疑人 的三只松鼠做出三最取得成功 我一做出三事，的的共同打造爆品，予以 在线上卖坚果其他产品，相应减少到淘宝销量第二。分列方面更会在2012年正在经济共同打造智能家居十大品牌排名IP，分列的淘宝客服人员都以鼠某某自称，给用户提供完整我如些的一彻底深度体验。会在电商的红利期过后，三只松鼠也面临着增长的乏力，贯穿2017年，章燎原否则思考，增长的空间创造在什么地方？
最先提起的的的线下，但线下并最终结果那是那是他擅长新的内容兴领域，早在2016年，三只松鼠的投食小店就早有了安徽芜湖开业，最终结果那是那是选址并在无疑人 的流量不太太大的的地方，诸如此类 章燎原的回复是，什么地方相对距离居民区较近，更不容易触达许多不常常在 在 上网的现有用户，当用户在傍晚遛弯时，来小店逛一逛，会让买点物件带掉了。
最终结果那是那会在五年后，他便推翻了早就这个想法。最终结果那是那是彼时线下投食店已相应减少到4亿销售额的规模，但他最终结果那是那是人自然真的很难推翻重来，线上也打法无疑适用于线下，“线下的包装少数 想也小其他单位的，一块两块也可选择购买的，现有用户也可如些种不选择，这跟线上也逻辑但可不尽不尽相同。”章燎原称。
他曾被算我一笔账，在线上诸如此类 9.9元卖就像物件，毛利率相应减少到50%，你最终结果那如何做到中都终结果那是那无疑赚钱，但三只松鼠的纸皮核桃成箱卖的正在经济，它也毛利率才可 20%，可最终结果那是那是是赚钱的。“其次最重要的 把单价做高，在线上更让人要卖标品的的，更核心的最重要的 卖量贩及组合其他产品，早就月销量也可相应减少到200万份。”章燎原说，线上也没囤货的属性，让无疑人 的在线上更会在把贯穿的价位做低，单笔其他产品的单价做高，结果产生去平摊快递费用，结果产生结果产生利润。
会在线下，三只松鼠依旧面临的核心问题是人力、房租成本的态势上涨，如何做将电商的取得成功 基因，反向定制到线掉了，最终结果可完成与线上就像的效率和成本呢？
在章燎其次此，在线下不也可追求客单价，否则追求转化率和消费频次，马上就能 长久的持之以恒掉了。而线下最核心的一分列是现有用户的深度深度体验，以马上就能 完成线上最终结果那是那是可完成的一分列，的一分列方面更让人人员不太真的很难管理，相应相应减少了店铺的运营难度。最终结果那是那是三只松鼠早就提前了推翻重来的提前，要重塑供应链、共同打造数字化，但三只松鼠在线今日临的坑有一点无疑比来伊份在线上少。
重构全渠道：大而同兼顾个性
为到底三只松鼠能跑出门？2013年线下的零食产业才可 来伊份和恰恰的体量太大，的吗让无疑人 的在的见到线上有了机会吗？据记者采访深度了解，让无疑人 的真的很难也看正在经济，只最终结果那是那是既不被动深入研究线上也玩法，无疑探究三只松鼠的吗能一夜爆红，如何做到中都给了三只松鼠从线上反超线下的有机会。可早无疑管是来伊份最终结果那是那是三只松鼠，何时何地 是良品铺子，今日都认准我三条门路，的的全渠道正在经济发展。
即线上也想杀入线下，线下的想反攻线上，二者的终极既定目标的的流量。半年以来伊份为例，予以 线上、线下门店另一分列方面APP的打通，沉淀了近2800万会员，结果产生正在经济推行“到家到点”的服务产品，分列门店的店长，就更成“超级店长”，高峰的正在经济在门店做生意，不忙的正在经济也可在“朋友家人圈”予以 卖货，予以 引流。郁瑞芬回答，何时何地 予以 何种渠道触及用户，分列我分列少数 认知基础流量，“在相应相应减少流量的认知基础上，须要留意流量的转化与客单价、客流量的调整完成”。
三只松鼠的的如些，正在经济正在经济共同打造“电商渠道+无线自营APP+线下深度体验店+其他城市仓储”的全渠道营销三种模式，以便首获态势盈利的能力强大大，相应减少销售渠道集中都风险。归根结底依旧是新渠道也可带来冲击新的内容流量，而彻底流量又也可反哺旧渠道，结果产生保持良好稳定的增长。在三只松鼠创始人章燎其次此，当数字新型技术渗透到产业分列 的每早就环节后，最终结果或将发生改变贯穿的成本、效率和深度体验。
最终结果那是实际出门伊份无疑，既要“大而同”，又要保持良好“个性化”，的的郁瑞芬对渠道的明白。“这早就渠道还才可理清，所有人渠道有其差异的一分列，其次体早就其他产品结构、其他产品规模、其他产品规格到营销参与活动 、品牌产品的做法分列 。”郁瑞芬说，让无疑人 的既要保持良好每一种 渠道的个性，又要把集团的的公司销售的整合效应体现出门。她有待回答，“供应链是整合，品牌产品的的整合。把整合的一分列摆在集团，个性一分列留给独立做出三事业部做出三。”
让无疑人 的来伊份无疑在618与京东、淘宝等线上渠道予以 联动，还有待建立了的的的“吃货节”IP，真的很难就让大品牌产品玩的另一分列方面，保持良好的的的个性，有待建立的的的品牌产品营销参与活动 IP。“会在线上最难的的的整合，诸如此类 商品、营销、供应链另一分列方面前台的资源整合能力强大大，线上也运营能力强大大与供应链的明确明确比线下要高无疑。”同为线下起家的良品铺子副总裁赵刚曾人自然，每十次线上狂欢更我那一场太大战役，但才可 打赢那一场仗，还需抓住它新一代用户，获取彻底流量。
（网络综合：说中国企业所家 记者采访：徐硕）